Kaburgacı Yaşar Menü Fiyat Listesi
Kaburgacı Yaşar menü fiyat listesi ile Adana’nın tescilli boru kebabı, zırh kıyması ve lokum kaburga fiyatlarını detaylıca inceleyin. Güncel porsiyon, metrelik dev kebaplar, zengin ikramlar ve 2027 fiyat öngörüleri rehberimizde. Adana’nın kavurucu sıcağında, Yüreğir’in dumanı üstünde tüten sokaklarından yükselen bir lezzet efsanesi olan Kaburgacı Yaşar Usta, bugün sadece bir kebapçı...
Kaburgacı Yaşar menü fiyat listesi ile Adana’nın tescilli boru kebabı, zırh kıyması ve lokum kaburga fiyatlarını detaylıca inceleyin. Güncel porsiyon, metrelik dev kebaplar, zengin ikramlar ve 2027 fiyat öngörüleri rehberimizde.
Adana’nın kavurucu sıcağında, Yüreğir’in dumanı üstünde tüten sokaklarından yükselen bir lezzet efsanesi olan Kaburgacı Yaşar Usta, bugün sadece bir kebapçı değil, Türkiye’nin gastronomi elçilerinden biri haline gelmiştir. “Uzaya kebap gönderen usta” olarak dünya basınına konu olan Yaşar Aydın, geleneksel Adana kebabına kendi icadı olan “Boru Kebabı” ile yepyeni bir boyut kazandırmıştır. Bu mekanda yemek yemek, sadece açlığı gidermek değil; meşe odununun isli kokusu, zırh seslerinin ritmi ve tescilli lezzetlerin birleştiği kültürel bir serüvene ortak olmaktır. 2026 yılı itibarıyla yenilenen menüsü ve genişletilen hizmet kapasitesiyle Kaburgacı Yaşar, lezzet standartlarını bir üst seviyeye taşımaya devam ediyor.
Kaburgacı Yaşar menü fiyat listesi nedir
Kaburgacı Yaşar Menü Fiyat Listesi Nedir?
Kaburgacı Yaşar menü fiyat listesi, Adana mutfağının kalbinde, en kaliteli erkek kuzu etlerinin usta ellerde işlenerek sofraya gelme sürecinin mali karşılığını ifade eder. Bu liste, sıradan bir lokanta fiyatlandırmasından çok daha fazlasıdır; çünkü Yaşar Usta’da sipariş ettiğiniz her bir şişin arkasında saatlerce süren bir hazırlık aşaması bulunur. Etlerin sinirlerinden tek tek ayıklanması, sadece zırh kullanılarak (makine değmeden) kıyılması ve etin kendi yağıyla harmanlanması, bu fiyat listesinin temelini oluşturan nitelikli işçiliğin bir göstergesidir. 2026 yılındaki güncellemeler, kullanılan malzemenin saflığından ödün verilmeden, her bütçeye uygun seçenekler sunacak şekilde optimize edilmiştir.
Fiyatlandırmayı değerlendirirken masaya oturduğunuz andan itibaren başlayan “ikram sağanağını” da göz önünde bulundurmak gerekir. Kaburgacı Yaşar’da ana yemeğiniz henüz ateşle buluşmadan; sıcak servis edilen pastırmalı humus, çıtır fındık lahmacunlar, közlenmiş soğan ve biberler, tablacı salatası ve mevsimin en taze yeşillikleri masanızı bir şölen alanına çevirir. Bu nedenle sunulan fiyatlar, aslında “her şey dahil” bir gastronomi paketini temsil etmektedir. 2027 yılına dair yapılan fiyat öngörüleri ise, markanın sürdürülebilir kalite anlayışı çerçevesinde, yerel üreticiden doğrudan tedarik modeliyle maliyetleri dengede tutmayı hedeflediğini göstermektedir.
Kaburgacı Yaşar menü fiyat listesi 2026
Kaburgacı Yaşar Menü Fiyat Listesi 2026
Aşağıdaki tablolar, 2026 yılı Nisan ayı verilerine dayanarak hazırlanmış, Kaburgacı Yaşar Usta’nın en sevilen ürünlerini ve porsiyon detaylarını içeren güncel fiyat listesidir.
🍢 Kebaplar, Et Çeşitleri ve Spesiyaller
| Ürün İsmi | Detaylı İçerik ve Hazırlanış Sırrı | 2026 Güncel Fiyat |
| Tescilli Boru Kebabı | 170 gr – Özel tasarım boru şişte pişirilerek suyu içinde hapsedilen zırh kıyması. | 500 TL |
| Kuzu Kaburga (Tek Şiş) | 95 gr – Kuzu kafesinin en yağlı ve yumuşak kısmından, kemiksiz lokum parçalar. | 260 TL |
| Adana Kebap (Porsiyon) | 180 gr – Sadece erkek kuzu eti ve kırmızı kapya biberin zırhla buluşması. | 550 TL |
| Kuşbaşı Şiş | 95 gr – Dinlendirilmiş kuzu but etinden, kuyruk yağı ile dengelenmiş klasik lezzet. | 260 TL |
| Ciğer Şiş | 190 gr – Günlük taze kesim kuzu ciğeri, aralarda taze kuyruk yağı ile. | 535 TL |
| Beyti Kebap | 260 gr – Lavaş içerisine sarılı, özel soslu ve közlenmiş yoğurt eşliğinde servis. | 750 TL |
📏 Metrelik ve Grup Menüleri (Şölen Sunumları)
| Ürün İsmi | Kişi Sayısı ve Eşlikçiler | 2026 Güncel Fiyat |
| 1.5 Metre Kebap | 2-3 Kişilik – Yanında bol garnitür ve özel lavaşlarla servis edilir. | 750 TL |
| 6 Metre Dev Kebap | 8-10 Kişilik – Masanın boydan boya donatıldığı, Yaşar Usta’nın imza sunumu. | 3.000 TL |
| 12 Metre Rekor Kebap | Özel davetler için, kalabalık gruplara özel hazırlanan görsel şölen. | 6.000 TL |
Neden Kaburgacı Yaşar Restoran Tercih Edilmeli?
Kaburgacı Yaşar, binlerce kebapçı arasından sıyrılarak bir dünya markası olmayı tesadüfen başarmamıştır. Ziyaretçilerin burayı bir “lezzet durağı” olarak görmesinin ardında yatan nedenler şunlardır:
-
Boru Kebabı İnovasyonu: Yaşar Usta’nın patentli buluşu olan boru şiş, etin içten dışa eşit pişmesini sağlar. Geleneksel şişlerde etin ortası kuruyabilirken, boru şiş sayesinde et tüm suyunu ve aromasını korur.
-
Et Kalitesinde Sıfır Taviz: Restoranda kullanılan etler, Balıkesir ve çevresinden özenle seçilen erkek kuzulardan elde edilir. Etler asla şoklanmaz ve dondurulmuş olarak mutfağa girmez.
-
Sınırsız ve Sıcak İkramlar: Birçok mekanda ikramlar ücretliyken veya kısıtlıyken, Yaşar Usta’da masaya oturduğunuz an gelen humus ve fındık lahmacunlar bittikçe yenilenir.
-
Açık Mutfak ve Hijyen Standardı: Misafirler, kebaplarının zırhlanma ve pişme sürecini canlı olarak izleyebilirler. Bu şeffaflık, güven duygusunu pekiştirir.
-
Güler Yüzlü ve Hızlı Servis: Yoğunluğa rağmen, Adana misafirperverliğini sonuna kadar hissedebileceğiniz bir personel kadrosuna sahiptir.
Ulaşım ve İletişim Bilgileri
Adana’nın gastronomi kalbi Yüreğir’de bulunan merkez şubeye ulaşım oldukça kolaydır. Navigasyonunuza aşağıdaki bilgileri girerek doğrudan lezzete ulaşabilirsiniz:
-
📍 Adres: Yavuzlar Mahallesi, Kışla Caddesi No:136/A, 01220 Yüreğir / ADANA
-
📞 Telefon: 0322 322 23 20 (Özellikle hafta sonları Boru Kebabı için ön bilgi almanız önerilir.)
-
⏰ Çalışma Saatleri: Haftanın her günü 08:30 – 22:00 (Geç saatlerde bazı spesiyaller tükenebilir.)
-
🌐 Web: kaburgaciyasar.com
-
🚗 Otopark: Restoranın hemen yanında misafirlere özel ücretsiz otopark alanı mevcuttur.
Ayrıca Bakınız; Kebapçı Çetin Usta Menü Fiyat Listesi
