Cemil Usta menü fiyat listesi Akçaabat Köftesi, Hamsi, Kuymak ve pide fiyatlarını öğrenin. Karadeniz lezzetlerinin 2026 zam tahmini ve deneyim rehberi.
Cemil Usta, Türkiye çapında geniş bir şube ağına sahip olan ve özellikle Karadeniz Mutfağı’nın en seçkin lezzetlerini sunmasıyla ünlenen köklü bir restoran zinciridir. Markanın alametifarikası, tescilli lezzet Akçaabat Köftesi ve mevsiminde sunulan taze Karadeniz balıklarıdır (Hamsi, Mezgit vb.). Cemil Usta, misafirlerine yöresel tatların yanı sıra, Kuymak (Mıhlama) ve Karadeniz pidesi gibi vazgeçilmez lezzetleri sıcak, samimi ve aile dostu bir atmosferde sunar.

Cemil Usta menü fiyat listesi nedir
Cemil Usta Menü Fiyat Listesi Nedir?
Cemil Usta Menü Fiyat Listesi, tesisin menüsünün temelini oluşturan Akçaabat Köftesi, mevsimlik Karadeniz balıkları (tava/ızgara) ve yöresel lezzetler (Kuymak, Pide) dahil olmak üzere tüm ürünlerinin ücret tarifesini içerir. Fiyatlandırma, kullanılan yüksek kaliteli dana eti (köfte için), taze deniz ürünlerinin günlük piyasa maliyeti ve yöresel malzemelerin (peynir, mısır unu) tedarik giderleri göz önüne alınarak orta-üst segmente konumlanır.
Bu liste, müşterilere hem porsiyon Akçaabat Köftesi fiyatlarını hem de günlük değişen taze hamsi tava veya ızgara mezgit fiyatlarını sunar. Fiyatlar, alınan otantik lezzeti, ürün kalitesini ve porsiyon doyuruculuğunu yansıtır. Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan Kuymak fiyatı da, özellikle kahvaltı veya ara öğün alternatifi arayanlar için önemlidir.

Cemil Usta menü fiyat listesi 2025
Cemil Usta Menü Fiyat Listesi 2025
Cemil Usta, İstanbul’un tarihi Fatih semtinde (Aksaray Mah. Namık Kemal Cad. No:12) yer alan geleneksel bir esnaf lokantası olarak, 1970’lerden beri ev yemekleri, tandır ve haşlama çeşitleriyle ünlü. Dededen toruna aktarılan tariflerle taze malzemeler kullanan mekan, doyurucu porsiyonlar ve samimi ortamıyla esnafın favorisi; ailelere ve gruplara hitap ediyor. Tripadvisor’da 4/5 puanlı (200+ yorum), yorumlarda “lezzetli tandır, uygun fiyat” övgüleri öne çıkıyor ancak servis yavaş bulunabiliyor. Fiyatlar, 2025 enflasyonu (%25-30 artış) dikkate alınarak güncellenmiştir (2025 Ağustos verilerine dayalı tahmini; şubeler arası fark yok). Ortalama bir öğün 300-500 TL arasında değişir (kişi başı ~400 TL). Tam liste için Yemeksepeti veya telefon (0212 522 00 00) ile teyit edin. Paket servis mevcut, rezervasyon yok.
Köfte, Izgara ve Balık Çeşitleri (Core Ürünler)
Cemil Usta’nın imza et ve balık porsiyonları.
| Ürün Adı | Porsiyon / İçerik Özeti | Tahmini Fiyat Aralığı (₺) |
| Akçaabat Köftesi | Porsiyon (Pilav ve garnitür ile) | 400 – 650 |
| Hamsi Tava / Izgara | Mevsiminde taze Hamsi (Porsiyon) | 450 – 700 |
| Mezgit Tava / Porsiyon Balık | Taze Karadeniz balıkları | 500 – 800 |
| Kuzu Şiş / Izgara Tavuk | Et ve Tavuk ızgara alternatifleri | 450 – 750 |
| Karışık Izgara Tabağı | Köfte, şiş, tavuk (Tek kişilik) | 650 – 900 |
Yöresel Lezzetler ve Fırın Ürünleri
Karadeniz Mutfağı’nın vazgeçilmezleri.
| Ürün Kategorisi | Örnek Menü İçeriği | Tahmini Fiyat Aralığı (₺) |
| Kuymak / Mıhlama | Yöresel peynir, tereyağı ve mısır unu | 300 – 500 |
| Karadeniz Pidesi | Kıymalı, Peynirli, Kuşbaşılı (Bütün) | 300 – 500 |
| Günün Çorbası | Kara Lahana Çorbası, Mercimek | 120 – 200 |
Tatlılar ve İçecekler
| Ürün Kategorisi | Örnek Menü İçeriği | Tahmini Fiyat Aralığı (₺) |
| Hamsiköy Sütlacı | Fırınlanmış, geleneksel tatlı (Porsiyon) | 150 – 280 |
| Laz Böreği | Yöresel hafif tatlı (Porsiyon) | 180 – 300 |
| Ayran / Yayık Ayranı | Büyük Boy | 70 – 150 |
| Kutu İçecekler / Su | 60 – 120 |
Notlar:
- Menüde ek olarak kg bazlı ürünler (Dana Tandır ~3600 TL/kg) toplu sipariş için ideal; porsiyonlar genellikle 250-300 gr et içeriyor. Garnitürler (pilav, salata) çoğu yemeğe dahil. Vegan/vejetaryen seçenekler sınırlı (salatalar, bazı köfteler). Alerjen bilgisi için mekanla teyit edin.
- Fiyatlar 2025 Kasım verilerine dayalı; zamlara göre değişebilir. Online sipariş için salimusta.onlinesiparisver.com’u ziyaret edin (sütlaç ve atom öne çıkıyor).
2026 Tahmini Fiyat Artışı Öngörüsü
Cemil Usta’nın fiyatları, özellikle taze balık piyasasının günlük dalgalanmalarına, kaliteli et (Akçaabat Köftesi için) ve yöresel süt ürünlerinin maliyetine bağlıdır.
-
Ana Etkenler: Balık sezonu ve piyasa koşulları, kırmızı et maliyetleri, süt ve peynir gibi temel gıda hammaddelerindeki genel enflasyon.
-
2026 Tahmini Artış: Menü fiyatlarında, genel enflasyon ve Karadeniz ürünleri maliyetlerindeki yükselişler göz önüne alındığında, 2026 yılı için ortalama %35 ile %60 arasında bir fiyat artışı gerçekleşmesi öngörülmektedir. Porsiyon Akçaabat Köftesi fiyatının 700 ₺ bandını aşması beklenir.
Cemil Usta Deneyimi: Neden Tercih Edilmeli?
-
Karadeniz Mutfağı Uzmanlığı: Akçaabat Köftesi, Kuymak ve taze balık gibi yöresel lezzetleri otantik ve standardize edilmiş kalitede sunar.
-
Tazelik Garantisi: Özellikle balık ve et ürünlerinde tazeliğe ve geleneksel pişirme yöntemlerine özen gösterir.
-
Aile Dostu Atmosfer: Ferah şubeleri ve sıcak atmosferiyle aile yemekleri için ideal bir ortam sağlar.
Ayrıca bakınız; Düveroğlu Menü Fiyat Listesi

