CZN Burak Menü Fiyat Listesi
CZN Burak menü fiyat listesi! Şef Burak Özdemir’in dünyaca ünlü metrelik kebapları, tuzda tavuk ve dev künefe sunumlarıyla dolu Ocak 2026 fiyat listesi ve restoran rehberi. CZN Burak, sadece devasa porsiyonları ve masadaki ateş şovlarıyla değil, Şef Burak Özdemir’in “Sevgi en büyük sermayedir” mottosuyla dünya çapında bir gastronomi ikonuna dönüştü....
CZN Burak menü fiyat listesi! Şef Burak Özdemir’in dünyaca ünlü metrelik kebapları, tuzda tavuk ve dev künefe sunumlarıyla dolu Ocak 2026 fiyat listesi ve restoran rehberi.
CZN Burak, sadece devasa porsiyonları ve masadaki ateş şovlarıyla değil, Şef Burak Özdemir’in “Sevgi en büyük sermayedir” mottosuyla dünya çapında bir gastronomi ikonuna dönüştü. İstanbul’un kalbinde Hatay mutfağını global bir sahneye taşıyan marka, yerli ve yabancı ziyaretçiler için yemek yemenin ötesinde bir görsel şölen sunuyor. Geleneksel tariflerin modern ve görkemli sunumlarla buluştuğu bu mekan, her yıl milyonlarca misafiri ağırlamaya devam ediyor.
CZN Burak menü fiyat listesi nedir
CZN Burak Menü Fiyat Listesi Nedir?
CZN Burak menü fiyat listesi, Şef Burak Özdemir’in imzasını taşıyan Hatay Medeniyetler Sofrası’ndaki tüm yemeklerin, içeceklerin ve o meşhur devasa sunumlu ürünlerin Ocak 2026 itibarıyla belirlenmiş güncel satış bedelleridir. Bu liste; serbest gezen besi hayvanlarından seçilen yüksek kaliteli etlerin, Hatay’ın yerel köylerinden getirilen özel baharatların ve profesyonel şov ekibinin masadaki performans hizmetini kapsayan bir fiyatlandırmayı temsil eder.
CZN Burak’ta fiyatlar sadece bir öğün yemeğin maliyeti değildir; aynı zamanda restorana girdiğiniz andan itibaren başlayan uluslararası bir markanın sunduğu benzersiz ağırlama deneyimini, sosyal medya değeri taşıyan sunumları ve Hatay mutfak mirasının modern bir yorumunu yansıtır.
CZN Burak menü fiyat listesi 2026
CZN Burak Menü Fiyat Listesi 2026 (Ocak)
Ocak 2026 verilerine göre, CZN Burak restoranlarında sunulan lezzetlerin detaylı ve tahmini fiyat tablosu şu şekildedir:
1. Ana Yemekler ve İmza Dev Sunumlar
Bu kategori, restoranın en çok merak edilen ve masada alevli şovlarla servis edilen “imza” ürünlerini kapsar.
| Ürün Adı | Sunum ve İçerik Özelliği | Ocak 2026 Tahmini Fiyatı |
| Kuzu İncik (Tuzda) | Yaklaşık 3-4 saat fırınlanmış, masada tuz kütlesi kırılarak servis edilen lokum kıvamında et. | 1.850 TL |
| Metrelik Kebap (4-6 Kişilik) | CZN klasiği, zırh kıymasıyla hazırlanan, yanında içli köfte ve özel garnitürlerle gelen devasa uzunluk. | 4.800 TL |
| Adana Kebap (Porsiyon) | Özel kuzu boşluğu ve kapya biber uyumu, közlenmiş sebzeler ve Hatay usulü lavaş ile. | 750 TL |
| Tuzda Tavuk | Alevli sunumla gelen, kemiğinden kendiliğinden ayrılan, iç pilavla doldurulmuş bütün tavuk. | 1.600 TL |
| Belen Tava | Hatay usulü toprak kapta, bol sarımsak ve tereyağı eşliğinde fırınlanmış kuşbaşı kuzu eti. | 1.350 TL |
2. Yöresel Mezeler ve Pide Çeşitleri
Hatay mutfağının başlangıç kültürünü yansıtan, taze ve yöresel malzemelerle hazırlanan seçenekler.
| Ürün Adı | Özelliği | Ocak 2026 Tahmini Fiyatı |
| Humus (Sıcak/Tereyağlı) | Taş değirmende çekilmiş nohut, Hatay tahini ve üzerinde cızırdayan tereyağlı çam fıstığı. | 450 TL |
| CZN Özel Lahmacun | Alışılmışın dışında büyük boy, incecik çıtır hamur ve zengin zırh kıyması harcıyla. | 350 TL |
| Muhammara | Ceviz içi, biber salçası ve özel Hatay baharatlarının eşsiz karışımı. | 320 TL |
| Abugannuş | Közlenmiş patlıcan, biber ve domatesin sarımsaklı zeytinyağı ile buluşması. | 290 TL |
3. Meşhur Tatlılar ve İçecekler
Yemeği CZN Burak usulü görkemli bir finalle sonlandırmak isteyenler için hazırlanan tatlı seçkisi.
| Ürün Adı | Detay | Ocak 2026 Tahmini Fiyatı |
| Peynirli Hatay Künefesi | Köz ateşinde ağır ağır pişmiş, Hatay’dan günlük gelen taze peynirli ve bol fıstıklı final. | 550 TL |
| CZN Özel Meyve Tabağı | Devasa bir tepside sunulan, egzotik ve mevsimsel meyvelerden oluşan şov tabağı. | 900 TL |
| Bol Köpüklü Yayık Ayranı | Bakır kupalarda, tamamen doğal ve soğuk servis edilen geleneksel ayran. | 180 TL |
Neden CZN Burak Tercih Edilmeli?
CZN Burak’ı tercih etmek, sıradan bir akşam yemeğini ömür boyu hatırlanacak bir performansa dönüştürmektir. Burayı özel kılan en temel sebep, Hatay’ın köklü mutfak kültürünü dünyanın başka hiçbir yerinde göremeyeceğiniz devasa boyutlarda ve eğlenceli sunumlarla deneyimleme fırsatıdır.
Yemeklerin masaya geliş anından itibaren başlayan alevli gösteriler, şeflerin güler yüzlü interaksiyonu ve restoranın her köşesinden yayılan pozitif enerji, burayı sosyal medya paylaşımları için eşsiz bir görsellik merkezi haline getirir. Sadece bir yemek yemek değil; Şef Burak’ın vizyonuna tanıklık etmek, yüksek kaliteli ve helal sertifikalı ürünlerle hazırlanan zengin bir sofraya oturmak isteyenler için CZN Burak, İstanbul’un en prestijli ve ikonik lezzet durağıdır.
Ayrıca bakınız; Köfteci Ramiz Menü Fiyat Listesi
